路上，乐天对洪水旺所讲的美洲各种动物并不大感兴趣，感兴趣的是产自美洲的农作物。
哥伦布发现新大陆对于西方的意义，是发现了新的殖民地，不仅为西方资本国家扩大了对外生存空间，更在原始积累阶段的血腥积累有着极大的促进意义。
但还有一点对人类的积极意义不得不提，正因为美洲大陆的高产农作物被带出了美洲进而在全世界扩散了开来，不仅让许多人吃饱了饭，更促进了人口大量的发展。
华夏从明朝末期的一亿人口到辫子朝中期的四亿多人口，美洲高产农作物可谓功不可没，而且自鸦片战争开始至后世的一百零九年间，华夏屡受外侮被东瀛与西方诸多欺负，却没有亡国最后完成复兴，正是因为有庞大的人口基数。
在这受外敌欺侮的一百年间，若华夏只有不到一亿的人口，会不会亡国灭种就成未和之事了。
所以这才是乐天为什么对金银，还有一些美洲的见识并不太感兴趣，而对农作物在意的原因。
临行前，洪水旺自然记得乐天的叮咛嘱咐，忙回道：“回侯爷的话，此次远行美洲，小的不敢忘侯爷的吩咐，特意留意沿途所有的农作物，只是在美洲北方那等极冷苦寒之地并没有发现什么农作物，倒是在美洲土著，也便是侯爷所说的印地安人那里有了不小的收获。”
“说与我听！”乐天点头。
洪水旺连忙禀道：“侯爷，印地安人种植有一种高有六尺到一丈，结果七到八尺的作物，每株上产果实两到三个，取其果实剥去外衣，只见其籽若瓠齿，嫩时色泽嫩白可煮可烤香甜可口，老时干硬色泽若黄玉，可煮食。
据小的观，这种植物适应力极强，产量也极高，播种和收获季节上，十分适合于干旱与阳光充足的地方。”
乐天耳中听着，面脸做惊奇之色，心中却是明白的紧，洪水旺口中所说的农作物说的是被后世人称为世界三大粮食作物之一的玉米，玉米正是由印第安人培育出来的，后世人考证在五千年前印第安人便己经将野生玉米培育成人工栽培作物了。
而且后世科学家还说，将野生玉米培养成农作物是农业史上最困难的试验，而印第安人在五千年前便将它培育成功了，单就这一点来说，印地安人对人类发展的贡献不言而喻。
点了点头，乐天道：“继续说，除了这种植物之外，还在印第安人那里发现了什么农作物？”
“侯爷，小的还发现，那些美洲土著在种这种农作物时，在田间套种蔓生的豆类，这样明显增加了农作物的产量，充分合理的使用土地，更减少了土地使用面积，在我大宋前所未闻！”洪水旺接着说道，又笑道：“侯爷，这两种农作物的种子，小的再回来许多，放在王员外的府库中，留与侯爷观赏呢。”
“到了王员外府上，我马上便去察看！”乐天点头，接着说道：“继续说，美洲还有哪农作物是你不曾见过的！”
洪水旺回道：“侯爷，小的还在美洲发现了两种作物，这两种作物皆是生产于地下，类于我大宋的薯类，于地在上长有植株，其中一种灰褐色外皮，内里呈白色，另一种红色外皮内里也呈为白色。二者皆可食用，可蒸可煮，灰褐色外皮者食之略有涩味，而红色外皮者味甘非美，其这前褐皮薯者可比。
而且小的还亲眼所见，这两种薯类十分高产，依小的心中估算，一亩地至少可产二千斤，此等作物若在我大宋推广开来，我大实便是连年灾害怕也不会饿殍遍地。”
乐天听的清楚，心中更明白，洪水旺所说的这两种农作物正是后世被称为土豆的马铃薯，与被称为山芋或是红薯的甘薯。
玉米、马铃薯、甘薯三者都是高产作物，正是因为这三种农作物的推广，才使的后世的呈现了显著的上升。
说到这里，洪水旺起身向着乐天施了一礼。
“你这是何意？”心中正在思虑玉米、土豆、山芋的乐天微惊，不由问道。
郑重的施了一礼之后，洪水旺面色郑重的说道：“小的之前以为侯爷命小的远行，临行前更是反复吩咐小的注意所到之地的农作物，当初小的并未放在心上，只是想侯爷是为了是寻找金银矿山，但在知晓海外有这三种高产的农作物后，小的心中才知道侯爷的良苦用心，侯爷吩咐小的一定要将这些农作物的种子带回到大宋，是要在大宋广为种植，让我大宋百姓远离饥荒，侯爷宅心仁厚，实为小人心生佩服。”
“汝知我用心便可！”乐天轻笑，随后又叮嘱道：“此事事干重大，现下的大宋诸地多有起事之匪人，更处于风雨飘摇之中，你我知晓便可，更要管束好手下，不要让这些人声张泄露，以免引来不必要的麻烦。”
“小人知道。”洪水旺忙回道。
乐天笑着说道：“继续说，在美洲还发现过多少我大宋没有的农作物？”
洪水旺继续说道：“小的于中美热带地方，发现了一种豆子，植株长于地上，果实生于地下，果实有壳，从地下取出洗净后剥壳即可生食，亦可晾干之后煮食，小得还曾试用用油来炸食，发现这种果实炸制后异常酥脆清香，实是不可多得的美食。”
闻言，乐天立即明白过来，洪水旺所说的是原产于南美的花生。
就在乐天思虑之间，洪水旺继续说道：“侯爷，除了这种果实外，小的还发现一种果实，生于树上，结实带壳，去壳后籽实若腰子状，生食甘美，炸制之后芳香远胜之前的那种果实，堪称人间至味。”
乐天不由脱口而出：“你说的莫非是腰果，色呈现淡黄、有小指头大小，分成两半，状若动物肾脏一头大一头小？”
“正是……”听闻乐天这般说，洪水旺惊讶到了极点，“侯爷莫非也见过此物？”
就在欲开口说话之际，只听外边的尺七说道：“官人请下车，到王员外宅院了！”
只注意与洪水旺说话了，什么时候停的车，时间过去多久，在乐天心中根本没有概念。
应了一声，乐天下了车，吩咐道：“快去带我去库房，乐某要看看洪水旺远行带回来的物品！”
随在一旁的白员外、王员外还有吕将、陈箍桶等人惊讶无比，乐天来了别的什么事也不问，直接来寻到被洪水旺带回来的那些事物。
“侯爷，还是用过午膳再看罢！”白员外说道。
“正事要紧！”乐天一边迈步跨向王员外府宅，一边认真的说道。
“侯爷请！”王员外忙跟上前：“我带您去库房。”
“此事事干重大，你们也都跟来罢！”止住步伐，乐天看了一眼神色间尽是愕然的白员外、吕将、陈箍桶等人，说道。
没理会王家一众人的施礼，王员外在前面带路，将乐天带到了一处库房外，乐天只见此地守卫严密，显然王员外特意吩咐人手来看守的。
命人打开仓库大门，王员外道：“侯爷，洪水旺从海外带来的东西都在这里了，我只是按类分别储存，不敢让任何闲杂人等在此观望逗留。”
点了点头，乐天将目光投向洪水旺，言道：“洪水旺进去与乐某细细分说个清楚！”
“是！”洪水旺忙说道，带着一众人进了库房。
金灿灿的玉米、红色外皮的山芋、鹅蛋大小的土豆、带壳花生、红灿灿的干辣椒、金黄
色的烟草叶、还有十数斤重的南瓜……
好熟悉的画面啊！
心中不禁长叹，乐天的眼中更是惊喜，洪水旺不知道这些农作物的名字，但乐天却是全部认识，前世这些东西是华夏人再为长见的东西了，只是宋代没有这些东西，直到后世的明清两代还传入到华夏。
捧起一把红灿灿的辣椒，洪水旺与乐天说道：“侯爷，这种东西辛辣无比，吃一个口中如灼烧一般，小半个时辰方才能散去，再且吃的多了还容易上火，口舌生疮！”
“这等不好的事物，还带他来做甚？”白员外不解。
乐天替洪水旺答道：“此物虽然辛辣无比，但若在冬日食用，可祛除寒冷，更能增进食欲。”
“拿纸来！”看到干烟叶，乐天拿起来连闻了一番，待确定之后，连忙吩咐道。
“快去拿纸！”听乐天要纸，王员外连忙吩咐下人道。
“出去说话！”乐天拿起一把烟叶，一边用手揉成碎末一边向外行去，口中说道。
不多时，有下人拿来白纸，乐天命尺八撕下一条，将手中的揉碎的烟叶放入其中，卷成一枝后世常见的没有过滤嘴的烟卷。
拿起烟卷，乐天放在鼻间细细的嗅闻了一番，一股纯正的原如旱烟得味在鼻间涌动，陶醉的做了好几个深呼吸，随后命道：“拿火来与我点上！”
有王家下人忙去取火烛，余下一众人看着乐天莫名其妙的举动，人人皆是诧异非常，又不知道乐天要干什么。
呼……
一股烟雾自乐天的口中喷了出来，烟雾将乐天的面容摭挡了下来，随之又四下扩散而去，那刺鼻的烟气，呛的一众人不禁连连退步，随之双将目上光抽向乐天，在众人惊愕的目光中，只见乐天面容上尽是一副享
受的表情，所有人脸上的不解之色愈浓。
为什么别人受不了的味道，乐侯爷却享受的如飨甘饴，这让人百思不得其解。
从穿越至今整整八年了，以前有烟瘾的乐天时时会想起烟草，怀念烟草的香味，今日见到烟叶，又怎么能不大吸一番以解相思之苦，虽说旱烟叶的味道远不如香烟，但确实是可以解烟瘾的。
“小的想起来了，那些美洲土人也是这样燃这种东西来吸的!”看到乐天的模样，洪水旺想了起来说道。